Økologisk kaffe
Her om dagen fant jeg en ny type økologisk kaffe jeg ikke har lagt merke til i butikkene enda. Kaffen heter “Green World” og er vell et heller intetsigende navn når det gjelder selve kaffen. Kaffen er sertifisert både økologisk med Debiomerket og Fairtrade så det er jo to fluer i en smekk tenker sikkert alle. Vell, jeg skal i såfall sjekke om kaffen er mulig å drikke. Kaffen kommer fra Joh Johannson og er den samme produsenten som lager Ali kaffe, Evergood og Farmer´s Coffe. Det vil også si at kaffen brennes og produserer her i Norge, og nærmere bestemt Oslo.
Green World økologisk kaffe
Kaffen er laget på Arabic-bønnen og jeg tror det er den mest brukte bønnen i Norge og det meste av kaffen til Ola Normann er basert på denne. Det står ingenting om hvor den er dyrket og jeg har en anelse om at det er en lett blanding av bønner fra alle verdens kanter som kommer inn under det økologiske stempelet. Og når det kommer til Fairtrade så tror jeg kravet er noe sånt som 7% innblanding av Fairtrade-kaffe, så det tar jeg med en klype salt. Det er jo litt synd fordi når jeg først kjøper en kaffe basert på etikk, egen samvittighet og spise min del av kaka med miljøhensyn så hadde det jo vært artig å vite mer om kaffen i seg selv.
Selve kaffen var desverre like intetsigende som navnet på kaffen. Den smakte veldig utvasket og hadde ingen særpreg overhode. Det føltes mer som varmt vann med litt kaffesmak og jeg er nok litt mer kravstor enn som så. Nå har jeg en kaffemaskin som kverner og lager kaffen helt fersk så jeg kan justere litt slik at sterk kaffe blir mildere, og mild kaffe blir sterkere, men denne hadde ikke mer å gå på 
Det var helt mettet på smak og blir nok ingen høydare for meg. Det hjelper ikke om den er økologisk, skal forbrukerne kjøpe slik kaffe så må den også smake godt. Jeg sier ikke herved at du IKKE skal kjøpe den og prøve den, gjør det gjerne for vi har alle forskjellig smak. For de som drikker kaffe skjelden og kanskje nettopp begynt, så kan dette nemlig være en perfekt kaffe, og istedefor å kalle den utvasket så kan vi møtes halvveis og kalle den mild på smak :-p
Green World økologisk kaffe
Hei!
Jeg skal være med å starte en diner på Grunerløkka. Den åpner første eller andre uka i mars.
Vi skal ha en økologisk profil og er på utkikk etter en god øko kaffe.
Det blir kun traktekaffe. Hot bottomless skal det være.
Har du noen gode forslag er det bare å ta kontakt.
Hilsen Kjetil Johnsen
The Nighthawk Diner
Hei,
Denne kaffen skal være 100% FT og økologisk. Ikke bare 7% FT kaffe.
Send en forespørsel til produsenten så kan du få mer utfyllende detaljer om hvilken type kaffe det er. Da jeg spurte var det ikke blandet med litt av hvert fra ulike deler av verden.
Det burde i såfall være en sterk markedsføringsverktøy for dem og opplyse bedre om dette initielt på selve pakningen, og spare kundene for arbeide med å sette seg ned å skrive brev for å få tilstrekkelig info.
Hadde jeg skulle solgt noe som har å gjøre med fairtrade og økologisk produkt så vet jeg også at jeg har med bevisste forbrukere å gjøre. Ergo søker de litt mere info enn den vanlige kunden, og er ikke så sykt opptatt om pakningen i seg selv glinser og skinner. Så da er det plass og putte mer info på…
Her har bare markedsføringen deres feilet, men det er bevist at det brukes mindre ressurser på å markedsføre og promotere økologiske produkter i dagligvarehandelen…